Possui Graduação em Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986); Especialização em Metodologia de Pesquisa do Ensino Superior (1993;) Mestrado em Ciência da Motricidade Humana (1999); e Doutoranda em Turismo - Universidad Antônio de Nebrija - Madrid, com defesa de Tese marcada para 30 de setembro de 2015. Atua como professora do CTUR da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, na área de Hospedagem. Ministra aula da Disciplina de Alimentos e Bebidas II.